じゃがいもの一大産地・北海道。その中でも、今金町で大切に育てられる「今金男しゃく」は、限られた量だけが出荷される特別なブランドじゃがいもです。
期間限定・数量限定｜北海道今金町からお届け「今金男しゃく」は、日本全国で生産されるじゃがいもの中でもごくわずかしか生産されない、希少なじゃがいも。出荷時期も数量も限られるため、市場に出回る量は多くありません。
だからこそ、“幻のじゃがいも”と呼ばれるにふさわしい存在です。
自然豊かな今金町。北海道らしい寒暖差のある環境の中で、じゃがいもはじっくりと育ち、甘みと旨味を蓄えていきます。
広い空、肥沃な大地、そして生産者の丁寧な仕事。その土地の力が、「今金男しゃく」ならではの味わいにつながっています。
地域の自然条件を生かしながら、生産者が丁寧に栽培。今金町という産地そのものがブランドの土台です。
土の中でしっかり育ったじゃがいもを収穫。生産から出荷まで、品質を守るための管理が続きます。
今金町で獲れた男爵芋の中から、厳しい品質基準をクリアしたものだけが「今金男しゃく」として出荷されます。
「今金男しゃく」は、その土地ならではの品質や生産方法、評判、ものがたりなどを背景に、地域特有の産品として保護される地理的表示（GI）保護制度の登録産品です。
産地の名前だけではなく、長年積み重ねてきた品質と信頼。その価値が「今金男しゃく」という名前に込められています。
男爵芋らしいほくほくとした食感。濃厚な甘みとコク、舌触りの良さ。素材の味がしっかりしているから、シンプルな料理ほど違いが際立ちます。
今金男しゃくの風味と甘みを楽しむなら、フライドポテト、コロッケ、ポテトチップスなどの揚げ物がおすすめ。外は香ばしく、中はほくほく。じゃがいもそのものの味がしっかり感じられます。
限られた産地で育てられ、厳しい品質基準を通った「今金男しゃく」。期間限定・数量限定で、北海道からお届けします。
ご家庭のフライドポテトやコロッケを、ちょっと特別な一皿に。
商品を見る※価格・内容量・販売期間・保存方法は、実際の商品仕様に合わせて差し替えてください。
